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做法
家常菜鸡蛋炒笋片

江苏11选5前推荐:家常菜鸡蛋炒笋片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.30 02:34

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主料

辅料

  • 少许
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.笋削皮洗净,切片。鸡蛋打碎搅。
  • 第二步
    2.锅热后放入食用油和鸡蛋,翻,也可依据个人口味在鸡蛋中放入少许盐。
  • 第三步
    3.将鸡蛋从锅内取出,放入葱姜炝锅,放入笋片翻炒,直至变色,再倒入鸡蛋,放入盐和味精,再翻炒,出锅,即可。

烹饪技巧

  • 笋片要切成薄厚差不多大小。

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鸡蛋炒笋片 鸡蛋炒笋片
11
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鸡蛋炒笋片是一款用鸡蛋还有大蒜,竹笋和其他的食材一起做成的一款食物,鸡蛋在这里和竹笋搭配比较少见。鸡蛋最好是事先煎一箭,和笋子分开炒,就可以做成一款菜,很好吃特……

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