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做法
葱花鸡蛋饼

1江苏11选5历史开奖号码查询:葱花鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.30 02:38

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主料

  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步

    1. 大碗中加三分之二,将两个鸡蛋打散后倒入碗中。逐渐加水搅至无面块。再加入盐,鸡精和葱花。注:水不能一下加完,一定要小水流,用筷子从面粉中央开始顺时针搅拌。

  • 第二步

    2. 取平底锅,开中大火。倒入2平方厘米油,将油充分铺平锅底。锅热后盛一大勺乳(面乳大概是直径15厘米的圆),拿起平底锅顺时针将面乳铺匀。

  • 第三步

    3. 待一不粘锅时将翻面。小编已经可以掂勺啦,新手可以拿个平铲子辅助。

  • 第四步

    4. 做好的盛盘铺平。

  • 第五步

    5. 把乳调的稍微稀一点比较容易摊,大家加油噢!

烹饪技巧

  • 1.面乳要稀,这样烙出来的饼才薄,做的时候也易成型。2.取一个大勺用来盛面乳,小编用的是熬汤熬粥的大勺,这样每次一大勺的量就能保证又快又准确的烙出大小一致的饼。3.调面乳的时候水要一点点加入,否则会有很多面块。

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葱花鸡蛋饼 葱花鸡蛋饼

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葱花鸡蛋饼要把它做好是需要细心的。鸡蛋中包含了非常多的营养价值,有丰富的蛋白质、钙、脂肪等等成分?;箍梢圆股?、润肠、治便秘、止渴、滋润皮肤、可以改善贫血。在选购……

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